tsumugu ~風の子スクエア~

白玉作り〜トッピング編〜

こんにちは^ ^! 町屋川珈琲ブログ更新します! 本日は前回のメンバーさんの白玉作りの 内容をもう少しお伝えします!! 実は白玉作りは生地のみではなく、 みたらしのタレ、きな粉作りなどもあります!   まずはみ・・・

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白玉作り❗️

こんにちは! 町屋川珈琲のブログ更新していきます^ ^ 今回は『白玉作り』の作業の様子について、 ご紹介していきます。 現在担当してくれているメンバーさんがこの方! オープンしたての頃は、覚える工程も多く 苦戦することも・・・

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チャレンジ!

こんにちは(*^^*) 町屋川珈琲ブログ更新しますよー! ここ最近酷暑が続いていますが、 皆さまいかがお過ごしでしょうか? 夏バテや熱中症もなりやすい時期ですので、 十分ご注意下さい。   さて、町屋川珈琲もオ・・・

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オープン☕️

こんにちは(^-^)v 町屋川珈琲ブログ更新します! お久しぶりになりましたが、 皆さまいかがお過ごしでしょうか? 町屋川珈琲 5/1(水)オープンしました⭐️ 現在は地元の方を中心に 来店し・・・

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町屋川珈琲オープン!

令和元年5月1日、桑名市桑部に「町屋川珈琲」をオープンしました。     2月にtsumuguを閉店させてから再オープンまで2ヶ月ちょっと。       メンバーさんが豆・・・

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オープンに向けて!

こんにちは! 町屋川珈琲ブログ更新します^ ^ 暫く期間が空いてしまいました^^; 桜も開花宣言があり、花粉も沢山飛散していますが、 いかがお過ごしでしょうか? 町屋川珈琲はスタッフ、メンバーさん共々 花粉症で辛い時期で・・・

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終わり〜始まり

こんにちは! ブログ更新致します! 先日2月21日(木)をもちまして “tsumugu”は閉店となりました。 長らくの間皆さまにご愛顧頂きまして、 誠に有難うございます。 こんなに愛されるお店だっ・・・

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ワクワク♪

こんにちは! tsumuguブログ更新します!! 寒い日があったり、暖かい日があったりと 風邪やインフルエンザが流行る時期ですが、 皆さまいかがお過ごしでしょうか? tsumuguメンバーさんは体調不良で お休みする方も・・・

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重大発表!!

こんにちは! tsumuguブログ久々に更新します^ ^! 突然ですが、重大発表です!!! 新しいお店について発表します! 店名は…なんと…!!!   町屋川珈琲に決まりました(^^) ・・・

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あけましておめでとうございます!

こんにちは! tsumuguブログ更新します^^ 改めまして、 あけましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 tsumuguとしては 2月21日までになりますが、 4月から心機一転同じ場所で メンバーさ・・・

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研修…そして…

こんにちは! tsumuguブログ更新します^_−☆ 今年ももうすぐ終わってしまいますが、 皆さまいかがお過ごしでしょうか? tsumuguは年内の営業が終わりました! 雪も降って寒い中年内最終営業日にも 沢山のお客様が・・・

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tsumugu、その先へ

もう2週間が過ぎましたが、先日、風の子スクエアのtsumuguメンバーさんの研修に一緒に参加させて頂きまさした。   今回の目的地は、桑名の播磨にある就労継続支援B型事業所でカフェを運営されておられる「しおさい・・・

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自分達で、、、

こんにちは! tsumuguブログ更新します☆ 少し前になってしまいますが、 12月1日 新たな試みをしました!! なんと!!! メンバーさんみんなでお菓子を作って、 空kuuのみんなに 提供しようという初の試みです^ ・・・

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月に1度の!

こんにちは! tsumuguブログ更新します(*^_^*) 寒さも本格的になってきましたが、 皆さまいかがお過ごしでしょうか? tsumuguメンバーさんは風邪に負けず 頑張っています!!   そして 本日はメ・・・

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軽作業部門⭐︎

こんにちは! tsumuguブログ更新します^ ^! 今回もアビリンピックの事を お伝えします⭐️ 前回のブログではカフェ部門を お伝えしましたが、 今回はアビリンピック2部の 軽作業について・・・

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