どこにも負けないコーヒー☕️
風の子スクエアでは来週から入れ替わる新しいコーヒーの試飲会実施中です。
スクエアの控えめなスタッフが、さらに控えめに遠慮気味に絞り出したコピーが、
「どこにも負けないコーヒー」です。
私は、もうこの名前を付けて提供したら良いと思っているくらい味を保証します。
大阪のスペシャリティコーヒー専門店から焙煎したての豆を仕入れ、店内で挽きたて淹れたてで一杯一杯丁寧にお出し致します。
仕入れ値は今までの3倍にもなりますが、出来るだけ多くの方にこのコーヒーの味と香りをお楽しみ頂ける様、価格は400円で据え置きます。
そして、当初は高性能のマシンで淹れますが、早めにメンバーさんにハンドドリップを覚えてもらい「バリスタ」という職業を目標にするメンバーさんに出現してもらいたいと思っています。
このコーヒーの導入にあたってスクエアのスタッフはすごく頑張ってくれています。
是非、ご試飲にお出かけ下さい。
★バルミューダのスチームトースターも試験的に導入しています。
評判通り、外はサクッとこんがり、中はふんわりと焼けます。
モーニングを注文される際に「パンはバルミューダで！」と伝えて頂くと焼いてもらえると思います。
（上がバルミューダ、下が従来のトースタ）
